Meine Suppe ess' ich nicht - Leckeres und gesundes Essen in der Kita

Kitas stehen heute vor großen Herausforderungen. Aus den alten Betreuungseinrichtungen sind heute qualitfizierte Bildungseinrichtungen geworden.

Unsere Kinder besuchen immer früher und für immer länger Zeit pro Tag die Kindertagesstätten. Die Mittagsverpflegung in Kindertagesstätten wird dadurch zur Normalität. Damit verbunden sind neue Fragestellungen. Wie muss das Mittagessen für die Kinder beschaffen sein, damit es lecker und gesund ist? Wie prägend ist die Mittagsverpflegung in der Kindertagesstätte für die Geschmacksentwicklung und das Essverhalten der Kinder? Welche Esskultur wird in der Kindertagesstätte vermittelt und erworben? Welche Auswirkungen haben diese Entwicklungen langfristig auf die Gesundheit und Leistungsfähigkeit?

Neben einem spannenden Einführungsvortrag zum Thema "Leckeres und gesundes Essen in Krippe/Kita - (k)ein Widerspruch?", erwarten Sie zwei Workshops, in denen die Themen Speiseplangestaltung und Ernährungsbildung genauer betrachtet werden.

Anmelden können Sie sich bis zum 17.03.2017 per Post, Fax oder E-Mail

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